秩父長瀞でほっこり幸せの壺焼き芋が食べられる壺焼き芋専門店Marikoについて、場所と行き方、口コミやメニューについてまとめるとともに、壺焼き芋の特徴や埼玉県内で壺焼き芋が食べられるお店をまとめました。美味しい壺焼き芋で心も体もほっこりしましょう♪
秩父長瀞の壺焼き芋専門店Morikoについて
2022年9月に長瀞にオープンした壺焼き芋専門のお店です。
もともとはJA花園直売所で11月～2月の期間限定で石焼き芋の販売していたのですが、１年を通して焼き芋に携わることができないかと考え、ご自宅でつぼ焼き芋のお店を開業されたというお店です。
お芋もご自身で選んだ農家さんから直接仕入れています。
壺焼き芋専門店Morikoの場所とアクセス
住所：秩父郡長瀞町野上下郷1633-1
営業時間：11時～17時 無くなり次第終了
定休日：火曜日・木曜日
アクセス
秩父方面からは国道140号「射撃場前」信号を過ぎてすぐ右折
熊谷方面からは国道140号「長瀞テラス」を過ぎて横断歩道左折
駐車場3台あります。
徒歩の場合には樋口駅から1.1㎞15分で到着できます。
予約電話番号:090-6360-6354
壺焼き芋専門店Morikoのメニュー
壺焼き芋 S300円 M400円 L500円
焼いもミルク 400円
焼いもブリュレ 400円
他にも季節限定メニューもあります
壺焼き芋専門店Morikoの口コミ
壺焼き芋専門店Morikoに行かれた方の口コミをXから見てみましょう。
焼き芋の甘さも引き出されてとろとろで美味しいのが伝わってきますね。また、焼き芋以外のメニューも美味しいとのことで、色々頼んで楽しめますね。
壺焼き芋の特徴
さつまいもは加熱することでデンプンが麦芽糖に変化して甘みが強くなりますが、この変化は60℃から70℃付近で最も強く引き起こされます。しかし、石焼きなどのメジャーな焼き方だと、熱源と接しているため、その温度帯を通り過ぎてしまいます。その点壺焼き芋では、炭の熱と壺の反射熱によって、ベストな温度帯を長く保ちながらゆっくりと加熱していくため、甘さを最大限に引き出すことができます。
埼玉県内で壺焼き芋が食べられるお店
壺焼き芋が食べたいけど長瀞まで行くのは大変な方、埼玉県内には壺焼き芋が食べられるお店が他にもありますので、チェックしてみてください。
焼き芋つぼみ(さいたま市北区)
2021年10月オープンのお店です。自作の壺でじっくり2時間ほど焼き上げたお芋は、ねっとり甘くスイーツのような味に♪
テイクアウト専門店です。
埼玉県さいたま市北区日進町１丁目４８３−２２
JR川越線日進駅徒歩20分
大宮駅より東武バス15分、[新開橋]バス停下車 徒歩３分
営業時間：12時〜18時(売り切れ次第終了)
定休日：月水金
（週4日の不定期営業ですので、直近営業日についてはブログ確認しましょう。）
https://oimo-tsubomi.amebaownd.com/pages/5840813/collection
ホームページ：https://oimo-tsubomi.amebaownd.com
芋家るーと(川越市久下戸)
”元消防官が火をつける楽しさに目覚め、厳選した熟成芋を壺で丁寧に焼き上げました。”
このキャッチコピーに惹かれて自動販売機の冷やし焼き芋をちょくちょくいただいていますが、とろとろで甘くてすごくおいしいです♪
道路に面して置いてある冷やし焼き芋の自動販売機は24時間常に購入可能です。
お店の庭先で焼き立てをいただくこともできます。
住所：埼玉県川越市久下戸2039-12
営業時間：10:00〜18:00
定休日：月・金・日・祝
定休日も出張されていることが多いので、インスタグラム確認してみましょう。
芋家るーと(@rootne108) • Instagram写真と動画
秩父長瀞の壺焼き芋専門店Morikoのまとめ
石焼き芋はスーパーでと置いてあるところが増えてきていますが、壺焼き芋はなかなか見かけません。石焼き芋よりも甘く食べることができる壺焼き芋を堪能してみてください。
また、秩父長瀞に行かれる際には近隣の観光情報もありますので、チェックしてみてください。
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