香川県

日本の偉人

鍋島藩の歴史とは?佐賀を治めた名家のルーツと功績についてリサーチ!!

佐賀県の伝統工芸・鍋島段通の背景にも深く関わる「鍋島藩」は、江戸時代を通じて佐賀を治めた外様大名の名家です。この記事では、鍋島藩の成り立ちから歴代藩主の功績、近代化への貢献、現代に残る文化遺産までをわかりやすく解説します。鍋島藩とは?佐賀を...
うどん

本場・香川で讃岐うどんが驚き進化中!ムニュモチ・炙り・パスタ系を紹介【ケンミンショー】

讃岐うどんといえば、コシの強い麺と出汁の効いたつゆが魅力の“王道の味”です。しかし今、香川県ではその讃岐うどんが大きく進化を遂げています。その進化とは、「むにゅもち系」「炙り系」「うどんパスタ系」など、驚きの新食感や斬新なメニューが続々と登...
うどん

【香川】ヨコクラうどんの革新的メニューやレビューから見る「炙り系讃岐うどん」の魅力に迫る【ケンミンショー】

香川県高松市のJR鬼無駅からほど近い場所にある「ヨコクラうどん」は、創業から120年以上続く“香川最古級の老舗うどん店”です。この店がいまSNSで注目を集めています。伝統の味を守りつつ革新的なメニューを導入し、うどんの新しい世界を切り開いた...
うどん

【香川】むにゅもち系讃岐うどん「おうどん瀬戸晴れ」の新食感メニューやアクセスなどリサーチ!【ケンミンショー】

香川県高松市で注目を集める讃岐うどん店「おうどん 瀬戸晴れ」。国産小麦100%の“むにゅもち”麺に、伊吹いりこ・利尻昆布の出汁、揚げたての地元食材の天ぷらを使用したメニューが提供されます。どれも丁寧に作られ、まさに「料理としてのうどん」を味...
うどん

【讃岐うどんのパスタ!?】うどんバカ一代の釜バターうどんとは?お店のアクセスや駐車場についてリサーチ!

讃岐うどんの本場である香川県で、異彩を放ち続ける名物うどんとして「釜バターうどん」があります。まるでカルボナーラのようなこちらのうどんですが、実はその発祥のお店が、高松市にある「うどんバカ一代」です。釜揚げうどんにバター・卵・黒胡椒というパ...
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