ローカルグルメ 【愛知のソウルフード】ソース不使用？瀬戸焼きそばとは？あづま軒ワールドも紹介【ケンミンショー】
愛知県瀬戸市で古くから親しまれている 「瀬戸焼きそば」 をご存じですか？一見すると普通の焼きそばですが、最大の特徴は ソースを使わないこと。代わりに、豚肉をじっくり煮込んだ煮汁をベースにした醤油味のタレで仕上げるため、一般的なソース焼きそば...
ローカルグルメ
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お好み焼き 【富山駅前】ぼてやん多奈加の四角いお好み焼き⁉メニューや口コミ、予約、持ち帰り方法紹介
富山県のソウルフードでもあり、行列必至の人気お好み焼き店「ぼてやん多奈加」は、四角い極厚フワフワのお好み焼きが名物で、富山駅前店と上飯野店の2店舗を展開しています。ぼてやん多奈加ではお好み焼きに厚みを出すためと、均等に火が入るように。更には...
つけすて 白川郷の行列グルメ？？漬物ステーキ（つけすて）とは？？つけすての発祥やレシピ、食べられるお店を紹介！【帰れマンデー】
白川郷をはじめ、岐阜県の飛騨地方には、地元の人に愛され続けている「つけすて」というグルメがあります。この料理は寒さが厳しい飛騨地方ならではの知恵から生まれた伝統の味と言えます。この記事では、つけすてとは何か？その発祥やレシピ、食べられるお店...
オススメのことや物 宇都宮のソウルフード「宇都宮餃子」：その特徴と歴史、おすすめ店舗などについてリサーチ！
宇都宮は「餃子の街」として全国的に知られ、市内には約200軒もの餃子専門店が立ち並ぶグルメの聖地です。戦後、中国から伝わった餃子文化が地元の工夫で進化し、野菜をたっぷり使ったヘルシーで飽きの来ない味わいが特徴。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子とバ...
ソウルフード 【宇都宮のソウルフード】かぶと揚げのお取り寄せやテイクアウトはある？発祥のみよしや紹介
宇都宮のソウルフードとしても知られる「かぶと揚げ」は、1963年創業の「みよしや」が発祥の国産ひな鳥の半身を油で揚げた料理です。このかぶと揚げは通販などでのお取り寄せについて調べてみたのですが、通販はありませんでした。ただ、類似した料理とし...
ソウルフード 宇都宮のソウルフード宇都宮焼きそばの元祖！「石田屋焼きそば店」のアクセスやメニュー、歴史についてもリサーチ！！
石田屋焼きそば店は昭和27年創業の老舗で、宇都宮市民のソウルフードとして愛されています。餃子の街として知られる宇都宮ですが、実は約50店舗もの焼きそば専門店がある「焼きそばの街」。そのルーツともいえる石田屋焼きそば店の歴史や特徴、宇都宮焼き...
オススメのことや物 那須塩原のソウルフード「スープ入り焼きそば」の元祖。こばや食堂と釜彦を紹介！簡単レシピも紹介！！
那須塩原の塩原温泉は、美しい自然と名湯で知られる観光地ですが、もう一つの魅力として「スープ入り焼きそば」というユニークなご当地グルメがあります。今回は、その発祥とされる名店“こばや食堂”と“釜彦”をご紹介しながら、自宅でも楽しめる簡単レシピ...
ソウルフード しもつカレーうどんとは？那須塩原のソウルフードについて成り立ちや口コミ、食べられるお店などリサーチ！
那須塩原市のご当地グルメとして注目を集める「しもつカレーうどん」。地元の伝統料理である"しもつかれ"をベースに、カレーのスパイシーさともちもちのうどんが融合した新感覚の一品です。本記事では、しもつカレーうどんの成り立ちや特徴、そして実際に味...
オススメのことや物 埼玉でアブラボウズが食べられるお店はあるのか？お店の詳細やアクセスについてリサーチ
アブラボウズはその希少性と独特の味わいから、魚好きにとって一度は食べてみたい憧れの存在です。しかし、手に入りにくいこともあり、提供しているお店は限られています。今回は、埼玉県内でアブラボウズが味わえるお店をリサーチしました。その詳細をご紹介...
オススメのことや物 食べ過ぎ注意！？小田原の全身大トロのソウルフード「おしつけ」は美味しいのか？駅弁についても紹介！
小田原のソウルフード「おしつけ」をご存知ですか？脂が多く濃厚な味わいのアブラボウズは、地元で愛される一品ですが、食べ過ぎには注意が必要な少し変わった魚です。この記事では、おしつけの魅力や美味しい食べ方、さらに小田原の駅弁情報についてもご紹介...