ローカルグルメ 【愛知のソウルフード】ソース不使用？瀬戸焼きそばとは？あづま軒ワールドも紹介【ケンミンショー】
愛知県瀬戸市で古くから親しまれている 「瀬戸焼きそば」 をご存じですか？一見すると普通の焼きそばですが、最大の特徴は ソースを使わないこと。代わりに、豚肉をじっくり煮込んだ煮汁をベースにした醤油味のタレで仕上げるため、一般的なソース焼きそば...
秘密のケンミンショー
ローカルグルメ 秘密のケンミンショー 【ケンミンショー】徳島の豆玉＆埼玉の十万石まんじゅうとは？十万石饅頭アイスやコラボについても紹介！
2025年5月1日放送の「秘密のケンミンSHOW極」では、徳島県民が愛する“甘い豆入りお好み焼き”「豆玉」と、埼玉県の銘菓「十万石まんじゅう」が登場します。どちらも地元で長年親しまれてきた名物グルメで、歴史や文化背景も奥深いです。この記事で...
オススメのことや物 【ケンミンショー】元祖チキン南蛮の直ちゃん＆味のおぐら本店の歴史と違いを徹底解説！発祥の地・延岡の魅力と観光情報も紹介
今や全国で親しまれているチキン南蛮ですが、そのルーツは宮崎県延岡市にあります。まかない料理から生まれ、二つの名店「直ちゃん」と「味のおぐら本店」によって独自の進化を遂げてきました。本記事では、発祥の歴史、両店の違い、そして宮崎でなぜここまで...
オススメのことや物 【ケンミンショー】宮崎チキン南蛮といえばクレイトンハウス！お店の魅力とメニュー、観光や宿泊・レシピ・通販情報も紹介！
「チキン南蛮」といえば宮崎県が発祥ですが、なんと！？関東はじめ他地域のチキン南蛮とは違うようなのです！チキン南蛮の人気店クレイトンハウスを紹介するとともに、宮崎のチキン南蛮の特徴や発祥の歴史、全国との違い、宮崎市の観光や宿泊、チキン南蛮の通...
オススメのことや物 【新潟】絶品麻婆麺の「ラーメン工房まるしん」のメニューやアクセス、自宅で食べる麻婆麺レシピや通販も紹介【ケンミンショー】
新潟といえば「お米」のイメージが強いですが、実は“知る人ぞ知るラーメン王国”です。中でもラーメンと麻婆豆腐が融合した「麻婆麺」が人気で、新潟市にある「ラーメン工房まるしん」は、県外からもファンが訪れるほどの人気店です。この記事では、まるしん...
オススメのことや物 【愛媛】鉄板で皮をカリカリに！？今治焼き鳥の魅力や特徴、おすすめの名店とお取り寄せ情報＆観光情報紹介【ケンミンショー】
愛媛県今治市で長年愛されるご当地グルメ「今治焼き鳥」が、秘密のケンミンショーで紹介されます。この記事では、今治焼き鳥おすすめの名店「今治焼鳥まる屋」、さらに地元で“今治焼き鳥四天王”と称される4店舗へのアクセスも含め、今治焼き鳥の魅力や歴史...
オススメのことや物 西脇市のソウルフード、甘いラーメンの播州ラーメンはまずいの？その歴史と特徴、播州ラーメンひすいをはじめとした有名店の紹介
播州ラーメンは、兵庫県西脇市を中心に親しまれている甘い醤油スープが特徴のご当地ラーメンです。西脇市内には「播州ラーメン認定店」が7店舗あり、それぞれ個性的な甘いスープのラーメンを提供しています。この記事では、播州ラーメンの認定店の紹介とオン...
秘密のケンミンショー 【完全版】一度は食べたい日本のご当地鍋の種類一覧と変わり種の鍋紹介【秘密のケンミンショー】
冬になるといろいろな鍋が食べたくなりますね。ここでは日本の地域を代表するご当地鍋をご紹介。地元の食材を活かしたこだわりの鍋は、それぞれの地方の食文化を盛り上げています。また、ちょっと変わった鍋についても紹介していますので、是非見てみてくださ...
オススメのことや物 佐野市のソウルフード「いもフライ」のレシピ紹介！また、お勧めのお店や歴史、特徴についても徹底調査！【ケンミンショー】
栃木県佐野市のソウルフード「いもフライ」。地元の人々に愛され続け、B級グルメとして全国的にも注目されています。ホクホクのジャガイモを串に刺して揚げ、特製ソースをたっぷり絡めたこのシンプルな料理は、佐野市民にとって馴染み深い味です。しかし、近...
おでん 東海地方のおでん文化。静岡おでんの特徴と他県のおでんについて徹底リサーチ。オンライン購入も紹介！
東海地方は多彩な食文化を誇る地域ですが、おでんの食べ方や特徴にも独自のスタイルが見られます。特に静岡おでんは、その黒い見た目と独特の味付けで全国的に知られています。本記事では、静岡おでんの特徴とその背景、さらに東海地方他県とのおでん文化の違...