日本橋の人気店「もつ焼き豚一」は、ベスコングルメでも紹介された話題のもつ鍋店です。特に“しびれるもつ鍋”は、山椒の痺れと深い旨味が融合した絶品料理として注目されています。本記事では、もつ鍋を中心にお店の特徴や魅力、アクセス情報を詳しくご紹介します。
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もつ焼き豚一の特徴とは？
1. 話題の“しびれるもつ鍋”
「もつ焼き豚一」の看板メニューとも言える“しびれるもつ鍋”は、たっぷりの山椒とスパイスが効いた濃厚なスープが特徴。牛もつのぷりぷりとした食感がスープに絡み、食べるたびに痺れと旨味が口の中に広がります。
特に辛いもの好きや新感覚のもつ鍋を探している方におすすめで、一度食べたらやみつきになる味わいです。
2. 名物“もつ焼き”も絶品
もつ鍋だけでなく、炭火で丁寧に焼き上げられた「もつ焼き」も必食の一品。新鮮なホルモンを使用し、タレや塩などのシンプルな味付けで素材の旨味を引き出しています。
特に「レバー」や「ハツ」は常連客からも人気が高く、ビールやハイボールとの相性も抜群です。
3. 落ち着いた雰囲気で楽しめる店内
お店の席数は60席と広々としており、テーブル席やカウンター席が用意されています。グループでの利用から一人飲みまで、幅広いシーンで利用可能です。
店内は和の温かみを感じる落ち着いた雰囲気で、美味しい料理をゆっくり楽しめます。
もつ焼き豚一の口コミからの評判
実際に訪れた方々の口コミをまとめると、以下のような声が多く見られます：
• 料理の味わい：「ホルモン刺5点盛りがすごく良かった」「炭火やき豚重はそれぞれの美味しさと違いがしっかり味わえて楽しい」といった意見があり、料理の質の高さが評価されています。
• 接客と雰囲気：「開店間もなくテイクアウトをお願いしたが、嫌な顔一つせず笑顔で対応してくれた」「店員の子も愛想良く、居心地が良い」と、スタッフの対応や店内の雰囲気に好感を持つ声が多いです。
味が美味しいのはもちろん嬉しいですが、店員さんの感じも良くお店の雰囲気が良いので、料理をよりおいしく楽しめそうですね♪
もつ焼き豚一の店舗情報
• 住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1丁目15-6
• 電話番号：03-5614-0149
• 営業時間
月～金：11:30～13:30、16:30～23:00頃
金曜日：11:30～13:30、16:30～24:00頃
日祝：16:00～21:00
• 定休日：不定休
• 席数：60席（1階：カウンター5席、テーブル8席、2階：テーブル18席、地下1階：テーブル30席）
• アクセス
半蔵門線・都営浅草線「水天宮前駅」8番出口から徒歩30秒
日比谷線「人形町駅」A2番出口から徒歩2分
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しびれるもつ鍋の店、もつ焼き豚一のまとめ
「もつ焼 豚一」は、新鮮なホルモン料理と心地よい雰囲気で、多くの人々に愛されているお店です。特に「しびれるもつ鍋」は一度試してみる価値があります。アクセスも良好なので、ぜひ仕事帰りなどにも足を運んでみてはいかがでしょうか。
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