港区浜松町にある忍八というラーメンと付け麺のお店には、魚介とトマトのスープを使ったつけ麺があります。魚介スープでなく、トマトスープでなく、両方のスープは珍しいですが、どんな味なのでしょうか?つけ麺の紹介と口コミ、お店の紹介とアクセスなどまとめました。
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忍八とは
2009年12月14日に浜松町にオープンしたつけ麺とラーメンのお店です。魚介のスープやトマトのスープのお店は多数ありますが、魚介とトマト両方のスープのお店は少ないので、変ったメニューの食べられるお店ですね。
机の上には胡椒やタバスコ、七味唐辛子、粉チーズなどがあり、味をカスタマイズできるのは嬉しいですね♪
店舗は1階と2階に分かれており、1階はカウンター5席、2階はテーブル12席となっています。
駐車場はないので、公共交通機関で行くのが良いですね。
お車の場合には近隣コインパーキングの利用となります。
机の上に胡椒が置いてあるお店は多いですが、タバスコや粉チーズは珍しいですよね。
トマトのつけ麺なのでピザとかのイタリアンな感じに近いのかな??
忍八の麺へのこだわり
つけ麺用の麺
国産小麦を含む三種類の小麦粉と、石うすでひいた全粒粉をブレンドしているため、小麦の楽しめる麺になっています。
らーめん用の麺
強力粉と中力粉をブレンドして、滑らかさと歯切れの良さを両立した麺になっています。
忍八のメニュー
つけ麺 並 (250g) あつ盛・ひや盛 | 950円 |
つけ麺 大 (300g) あつ盛・ひや盛 | 1,050円 |
新食感 麺にからめて生玉子 | 50円 |
醤油らーめん | 850円 |
塩らーめん | 850円 |
こがしねぎらーめん | 900円 |
みそらーめん | 950円 |
辛みそにんにくバターらーめん (生にんにく入れますか?) | 1,100円 |
トッピング | |
チャーシュー | 400円 |
玉子 | 100円 |
ネギ | 150円 |
ライス | 250円 |
13時30分~ | |
油そば(もやしにんにく入り) | 1,000円 |
ニラにんにくらーめん | 1,000円 |
チャーハン(テイクアウト可能) | 900円 |
残りのスープで | |
チーズぞうすい | 350円 |
バターぞうすい | 350円 |
ぞうすい | 300円 |
一品料理
チャーシュー | 850円 |
もやしいため | 700円 |
自家製水餃子 | 550円 |
赤ウインナー | 550円 |
麻婆豆腐 | 850円 |
メニューはかなり充実していますね。
残りのスープでぞうすいが作れるのは、最後まで楽しめて嬉しいですね♪
タバスコや粉チーズは途中の味変にも使えますが、ぞうすいのためのもののようですね。
魚介とトマトのスープなので、雰囲気的には、ぞうすいというよりリゾットですね♪
忍八の魚介×トマトのつけ麺
さて、目玉商品の魚介×トマトのつけ麺について見てみましょう。
忍八の魚介×トマトのつけ麺の口コミ
つけ汁はトマトが入っていますが、ザ・トマト!と言う程は強くなく、魚介の風味を殺さず、全体としてさっぱりとしています。
口当たりも余りドロっとはしておらず、スキッとしています。ひや盛とは言え、全体的に温いぐらいの温度で、冷やされているという感じではありません。
食べログより引用
トマト風味のつけ麺が美味しいということでひやもりで注文。
つけ汁がサラサラしたタイプのものはあまりいただかないのだが、今回はオーダー。
トマトと鰹の風味がとてもよく、尚且つ麺のおいしさに感激した。食べログより引用
本当に美味しい
No. 1つけ麺
食べた事ない人は絶対食べてほしい
つけ汁がトマトと鰹ベースで、麺もめちゃくちゃ風味豊かで旨い
チャーシューもほろほろで口の中で自然にほぐれる柔らかさ
締めは白飯ドボン。粉チーズぶっかけのリゾットで。
お腹も心も大満足。食べログより引用
口コミを見ていると、トマトが強調されているというよりも魚介スープと協調して、さっぱりと美味しくいただける仕上がりのようですね。
麺も風味よく、チャーシューもほろほろと、本当に美味しいつけ麺というのが伝わってきます。
忍八のお店情報
忍八
住所:東京都港区浜松町1-27-4
佐々木ビル1階、2階
営業時間:11:30〜15:00 19:00〜21:45
定休日:土曜日、日曜日
行き方
JR浜松町駅からは300m徒歩4分
都営浅草線大門駅から130m徒歩2分
都営大江戸線大門駅から130m徒歩2分
かなり駅からも近いですね。
お車で行く場合には以下の通りコインパーキングがありますよ。
コインパーキング第3が最も近いですね。
お車で行かれる場合は、コインパーキング浜松町第3が最も近いですが、それ以外にもあるのが分かります。
行ってから満車で停められなくて困ってしまうことがないように、akippaで事前に予約しておくの便利ですよ。(PR)
忍八のトマト×魚介のつけ麺のまとめ
以上、魚介とトマトのつけ麺は美味しい?浜松町の忍八のメニューや行き方、口コミをリサーチ!!をお届けいたしました。
魚介とトマトのつけ麺ということで、どんな味なのかと思ってみると、酸味が強いわけではなく、むしろ魚介のスープをさっぱりと食べられるように強調して働いており、とても美味しくいただけるつけ麺ということが分かりました。
麺にもこだわりがあり、最後はリゾットで締めることができて、最後まで満足できる忍八の魚介とトマトのつけ麺は浜松町付近に行ったときには食べに行きたいですね♪
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