大宮駅から徒歩約6分、氷川神社参道沿いに佇む『プロヴァンスヴェール』は、南フランスの風情を感じさせる隠れ家的なフレンチレストランです。フランスで修行を積んだシェフが手掛ける料理は、どれも本格的でありながら、気軽に楽しめると評判です。
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特に名物のロールキャベツは、その大きさと美味しさで訪れる人々を驚かせます。ふわふわとした食感の巨大なロールキャベツが2つも盛り付けられ、キャベツの甘みと肉のジューシーさが絶妙に調和しています。優しい味わいのスープに浸ったロールキャベツは、一度食べたら忘れられない逸品です。
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シェフのこだわり
シェフは「パンからデザートまで全て手作りで、旬の食材を使い、温かみのある料理作り、そして、アットホームでお客様がほっとできる様な店づくりを心がけています」と語っています。
素材の味を最大限に活かし、満足してもらえるように料理を提供することを大切にしているため、どのメニューもシンプルながら深い味わいを楽しめます。そんなシェフの想いが込められた料理を、心ゆくまで堪能できるのが『プロヴァンスヴェール』の魅力です。
名物ロールキャベツの魅力
プロヴァンスヴェールの看板メニュー『ロールキャベツ』は、フレンチの技法を取り入れたこだわりの逸品。
- ふわふわ食感の巨大なロールキャベツが2つも！
- キャベツの甘みと肉のジューシーさが絶妙にマッチ
- じっくり煮込まれた優しい味わいのスープが絶品
- 一度食べたら忘れられない、リピーター続出の人気メニュー
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おすすめメニュー
ロールキャベツ以外にも、プロヴァンスヴェールには魅力的なメニューがたくさん。
- ビーフシチュー：柔らかく煮込まれた牛肉と濃厚なデミグラスソースが絶品
- オムライス：ふわとろ卵と特製ソースの相性が抜群
- 季節の前菜盛り合わせ：旬の食材を活かした美しい一皿
- デザートセット：自家製スイーツとコーヒーで贅沢なひととき
店舗情報とアクセス
- 公式サイト：プロヴァンスヴェール公式サイト
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-188-3
- 営業時間：
- ランチ 11:30～15:15（L.O.14:00）
- ディナー 17:45～22:30（L.O.21:00）
- 定休日：月曜日（祝日の場合はランチ営業のみ）
- 座席数：29席（貸切可能 20～30名）
- アクセス：大宮駅西口から徒歩約5分
口コミ・評判
訪れた人々の感想として、「ロールキャベツのサイズに驚いた！」「スープの味が優しくて、最後まで美味しく食べられる」「ビーフシチューも絶品！」といった声が多く見られます。
【大宮】プロヴァンスヴェールの絶品ロールキャベツのまとめ
以上、大宮『プロヴァンスヴェール』の絶品ロールキャベツ！フレンチの名店で味わう極上ランチ！場所やアクセスもリサーチ！をお届けいたしました。
プロヴァンスヴェールは、大宮駅近くで本格フレンチ洋食を味わえる貴重なお店。特に名物のロールキャベツは、一度食べたら忘れられない逸品です。特別な日の食事や、ちょっと贅沢なランチを楽しみたいときにぜひ訪れてみてください！
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