食品ロス

食品ロスの削減と美味しさを両立した、宮城県石巻市のご当地ラーメン「あらー麺」は、魚のアラを活用した出汁が特徴です。この記事では、あら～麺の魅力や背景、提供している「いしのまき元気食堂」へのアクセス情報をお伝えします。また、都内で食べられる魚...