スシローが築く回転寿司の新時代！海鮮三崎港から回転寿司みさきへのリブランディングとシナジー戦略についてリサーチ！

スシローを主力ブランドとするFOOD & LIFE COMPANIES（以下、スシローグループ）は、多彩な戦略とブランド展開で回転寿司業界をリードしています。本記事では、スシローグループの事業戦略と「回転寿司みさき」を含むグループ全体の成長要因について詳しく解説します。

スシローグループの急成長と多角化戦略

スシローグループは、2021年9月期に売上収益2408億円（前年比17.5％増）を達成し、過去最高益を記録しました。この背景には、以下の取り組みがあります。

• テイクアウト・デリバリーの拡大：コロナ禍で需要が高まり、既存店売上高が104.3％に回復。

• 京樽買収による事業拡大：京樽、海鮮三崎港の運営を通じてブランドポートフォリオを拡充。

さらに、グループ全体で999店舗（前年比375店舗増）を展開し、国内外での存在感を強めています。

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スシロー：郊外型店舗の成功モデル

スシローは600店舗以上を持つ業界トップブランド。1皿110円（税込）から提供される手頃な価格と品質の高さが強みです。また、AI技術を駆使した仕入れ管理や効率的な店舗運営でコストを抑え、低価格を実現しています。

「京樽」と「海鮮三崎港」のリブランディング

スシローグループは京樽を取り込むことで、持ち帰り寿司市場にも進出。「京樽スシロー」のダブルブランド店舗を展開するほか、「海鮮三崎港」を「回転寿司みさき」としてリブランディング。新たな路線で回転寿司市場の幅広い需要に応えています。

まとめ

以上、スシローが築く回転寿司の新時代！海鮮三崎港から回転寿司みさきへのリブランディングとシナジー戦略についてリサーチ！をお届けいたしました。
スシローグループは、郊外型店舗、テイクアウト、高品質回転寿司という多角化戦略を推進し、業界のリーダーシップを確立。今後も新たな価値を提供し、消費者ニーズに応える取り組みが期待されます。

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