大宮の人気中華『登竜門』といえば、ランチ限定10食の『鰻炒飯』が有名です。この鰻炒飯の誕生秘話や美味しい食べ方、口コミやその他のランチメニューについてお伝えするとともに、お店の場所やアクセスなどの情報をまとめましたので、参考にしてください。
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『登竜門』とは?
『登竜門』は、創業120年の老舗川魚問屋『鯉平』が運営する本格中華料理店です。新鮮な川魚を贅沢に使用し、和と中華の技術を融合させた料理が楽しめます。特にランチタイムは、地元の人々や観光客で賑わいを見せる人気店です。
名物『鰻炒飯』の誕生秘話と魅力
🐟 命を大切にした結果生まれた絶品メニュー
登竜門では、川魚専門店としての技術を活かし、鰻を扱う新人職人も日々練習を重ねています。しかし、修行の一環で捌いた鰻は、そのままうな重として提供することができませんでした。「命を無駄にしないように」と考えられたのが『鰻炒飯』の誕生のきっかけ。試作を重ねるうちにその美味しさが評判となり、今では限定10食の大人気メニューに!
🍚 特製黒醤油炒飯×ふっくら鰻
登竜門の『鰻炒飯』は、たまり醤油を使用した黒炒飯に、ふんわりとした鰻をのせた贅沢な一品。香ばしい風味と甘みのある鰻が絶妙にマッチします。
🍽 4つの楽しみ方ができる!
- そのまま食べる – 黒醤油炒飯と鰻の香ばしさをダイレクトに味わう
- 山椒をかける – ピリッとした風味を加えて味変
- ひつまぶし風 – 薬味をのせてさっぱりと
- お出汁をかける – 中華風お茶漬けとして楽しむ
『鰻炒飯』が売り切れても楽しめるランチメニュー
鰻炒飯は限定10食のため、すぐに売り切れることも。しかし、登竜門には他にも美味しいランチメニューが揃っていますので、鰻炒飯が売り切れていても満足できること間違いなしです。
- 大肉焼売付きフカヒレ拉麺定食(1,500円税込)
- 大肉焼売定食(1,000円税込)
- 名物!竜煙石鍋麻婆豆腐定食(1,000円税込)
- 麻婆黒炒飯定食(1,000円税込)
- 海老炒飯定食(1,000円税込)
- 五目あんかけ定食(焼麺/拉麺)(950円税込)
- 酸辣豆腐拉麺定食(950円税込)
- 日替わり定食(1,000円税込~)
- 登竜門ミニコース(ランチ・ディナーOK)(3,000円税込)
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X(旧Twitter)の口コミ
実際に訪れた人たちの感想をチェック!
見た目にもボリュームもありますし、口コミを見てみるとまさに絶品鰻炒飯ですね。
調べてみたところ、このかまいまちでの放送がきっかけで数量限定になった模様です。
店舗情報とアクセス
- 公式サイト:登竜門公式サイト
- 住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-12
- アクセス:大宮駅より徒歩4分
- 電話番号:048-783-2611
- 営業時間:
- 月~水、金~日:11:30~14:00(L.O.13:30)
- 夜営業あり(17:00~23:30)
- 定休日:木曜日
- 予約:公式サイトよりネット予約可能(席のみ予約OK)
【大宮】登竜門の鰻炒飯のまとめ
以上、大宮の中華『登竜門』で味わうランチ限定10食の絶品鰻炒飯。お店の場所やアクセスもリサーチ!をお届けいたしました。
登竜門の『鰻炒飯』は、限定10食の特別な逸品。もともとは練習用の鰻を活用して生まれたこのメニューが、今や大宮の人気ランチとなりました。売り切れの心配はありますが、他のランチメニューも充実しており、訪れるたびに新しい美味しさを楽しめます。中華×鰻の融合を体験したい方は、ぜひ早めの来店をおすすめします!
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