魚

「鮭児（けいじ）」は、1万本に1本ともいわれる超希少な鮭で、北海道・知床を中心に水揚げされ、その脂のりと口溶けは“海の大トロ”と称されるほどの逸品です。この記事では、鮭児とは何か、いつ・どこで食べられるのか、価格、通販やふるさと納税での入手...