テレビ番組【ザワつく】で紹介された冬季限定の「極箱みつ」と「極巣みつ」とは何か？九州蜂の子本舗が手掛ける最高級の蜂蜜で、その魅力に迫ります。価格や購入方法、通常の箱みつや巣みつとの違い、販売店情報などを詳しく解説します。冬限定の特別な蜂蜜の魅力をチェックしましょう！
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箱みつも巣みつもほとんど売り切れていますが、こちらはまだ在庫あります。
また、全ての商品について、ふるさと納税で先行受け付け始まっていますので、以下でご確認ください。
冬季限定の「極箱みつ」と「極巣みつ」、冬季限定のプレミアムギフトとは？
極箱みつとは？
「極箱みつ」は、九州産の蜂蜜を厳選し、特殊な製法で固形化した冬季限定の蜂蜜です。
なめらかでクリームのような口当たりが特徴で、パンやフルーツに乗せても垂れにくく、食べやすいのが魅力です。専用の木箱に入っており、高級感があるため贈答用にも最適な逸品です♪
- 価格：5,400円（税込）
- 内容量：400g
- 賞味期限：製造日から2年間
- 保存方法：直射日光を避け、常温保存
ポチップ
箱みつについてもっと詳細に
本物の蜂蜜は寒くなると固まる性質があります。これは、蜂が集めた花蜜が熟成する過程で果糖とブドウ糖に変化し、ブドウ糖が低温で結晶化するためです。早春みつ（さくら）やアカシア蜜は果糖が多いため固まりにくいですが、その他の蜂蜜は冬場に結晶化しやすくなります。
箱みつ（箱蜜）は、春先に採取した蜂蜜を厳密な温度管理のもとでゆっくり熟成・固形化することで、クリームのようななめらかな口当たりに仕上げた特別な蜂蜜です。
瓶ではなく、低い箱に入っているためスプーンやナイフですくいやすく、使いやすいのが特徴です。
極箱みつ（極箱蜜）は、さらに厳選された最高品質の蜂蜜を使用し、通常の箱みつよりもなめらかさが際立つ逸品。専用の木箱に入っており、贈答用にも最適です。「花の道蜂蜜」とのセットギフトも販売されています。
極巣みつとは？
「極巣みつ」は、ミツバチが作る巣をそのまま巣ごと食べられる希少な蜂蜜です。
自然そのままの状態で保存され、風味や栄養価が非常に高いのが特徴です。
極巣みつは、その年に採れた最高品質の巣みつを厳選し、木箱に入れて販売している逸品です。
- 価格：5,400円（税込）
- 内容量：310g以上
- 賞味期限：製造日から2年間
- 保存方法：開封後は別の容器に移し替え保存
巣みつの始まり
名養蜂家である青木勇彦さんは、18歳で「日本一の蜂屋になる」と決意し、60年以上にわたり蜂蜜作りに情熱を注ぎました。そして、探究の末にたどり着いたのが、国産純粋巣みつ（巣蜜）です。
巣みつとは、ミツバチが集めた蜜を羽で風を送りながら熟成させ、濃度が約85%に達した時に蜜ろう（分泌液）で巣房を封じ、さらにプロポリスでコーティングして仕上げた自然のままの蜂蜜です。巣ごと食べることで、風味や栄養価を最大限に楽しむことができます。
青木勇彦さんは、花粉や幼虫を含まない純粋な巣みつを作る独自技術を確立し、現在は弟子たちがその技術を受け継ぎ、伝統の巣みつを作り続けています。
冬季限定の極箱みつ＆極巣みつ プレミアムギフト
2つの極上蜂蜜がセットになったギフトセット。贈り物として特別感があり、冬のギフトにぴったりの逸品です。
- 価格：11,200円（税込）
- 内容量：極箱みつ 400g ＋ 極巣みつ 310g以上
関連商品紹介 – もう少し安価なものはある？
箱みつ（冬季限定）
「極箱みつ」よりも手軽に楽しめる冬季限定の固形蜂蜜。コクと深い味わいが魅力です。
- 価格：3,672円（税込）
- 内容量：400g
- 特徴：極箱みつほどのなめらかさはないですが、しっとりとしたクリームのような口当たりが楽しめます。
箱みつはこちらで購入できます。
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巣みつ（国産純粋）
自然のままの巣蜜で、極巣みつと比べて手頃な価格となっています。
- 価格：4,320円（税込）
- 内容量：310g以上
- 特徴：ミツバチが巣に貯蔵した天然のハチミツを巣ごといただけます。鮮度と栄養価が高いのが特徴です。
巣みつはこちらで購入できます。
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販売する「みつばち工房花の道」とは？
「みつばち工房花の道」は、株式会社九州蜂の子本舗が運営する国産蜂蜜専門店です。
50年以上の歴史を持つ養蜂技術を活かし、九州産の上質な蜂蜜を販売しています。冬季限定の箱みつや巣みつのほか、純粋蜂蜜やプロポリス、ローヤルゼリー、はちみつを使ったお菓子なども販売しています。まさにはちみつのエキスパート店と言えます。
みつばち工房花の道のこだわり
- 名養蜂家 故青木勇彦さんの技術を継承し、徹底した品質管理を実施しています。
- 福岡県八女市を中心に、自然豊かな環境で採蜜しています。
- 水飴などの添加物を使用しない純粋蜂蜜で自然の味わいを提供しています。
- 温度管理を徹底し、コクと風味を引き出す製法を徹底しています。
どこで購入できるの？
オンラインショップ
公式通販サイト「みつばち工房 花の道」でも購入可能です。
- 公式サイト：https://hana-no-michi.jp
- 送料：10,800円以上購入で送料無料、5,400円以上は全国一律500円
- 発送：通常1～3営業日で出荷
直営店舗一覧
八女本店
福岡県八女市蒲原194（本社横）
営業時間 9:00～18:00（不定休）
TEL 0943-25-6811
みつばち工房花の道 修善寺店
静岡県伊豆市修善寺825
営業時間 9:00～17:00（不定休）
TEL 0558-72-0828
みつばち工房花の道 ゆふいん店
大分県由布市湯布院町川上1079-24
営業時間 9:00～17:00（不定休）
TEL 0977-84-3055
みつばち工房花の道 出雲大社店
島根県出雲市大社町杵築南833-3-7 出雲しんもん横丁
営業時間 9:00～17:00（不定休）
TEL 0853-53-5832
みつばち工房花の道 倉敷花織店
岡山県倉敷市中央1-1-5（倉敷美観地区）
営業時間 9:00～17:00（不定休）
TEL 086-441-4183
みつばち工房花の道 柳川店
福岡県柳川市鬼童町1丁目5
営業時間 10:00～17:00（不定休）
TEL 0944-74-6788
みつばち工房花の道のある福岡県八女市の観光情報については、楽天トラベルたびノートで確認できます（PR)。
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運営会社「株式会社九州蜂の子本舗」について
- 所在地：福岡県八女市蒲原194
- 営業時間：9:00 – 17:00（月～金）
- 電話番号：0943-25-6811
- 事業内容：国産純粋蜂蜜の生産・販売、プロポリス・ローヤルゼリーの販売など
冬季限定の極箱みつと極巣みつのまとめ
以上、【ザワつく】で紹介の冬季限定「極箱みつ」と「極巣みつ」とは？価格や購入方法、みつばち工房花の道についてリサーチ！をお届けいたしました。
冬季限定の「極箱みつ」と「極巣みつ」は、九州産の最高品質の蜂蜜を厳選した特別な商品です。クリームのような口当たりの固形蜂蜜「極箱みつ」と、巣ごと食べられる天然の蜂蜜「極巣みつ」は、贈答用としても最適です。価格や購入方法をチェックして、冬限定の美味しさを楽しみましょう。
購入はこちら：
公式通販：みつばち工房 花の道
直営店情報：店舗一覧
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